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Alters- & Pflegeheim Abendruh
DEFAULT : Frühlingsanfang
03.04.2015 16:26 ( 609 x gelesen )

Pünktlich am 20. März zum Frühlings-Anfang wurde auch ein „Frühlings-Menu“ serviert. Ein Blattsalat mit Sprossen, gefolgt von einer Bärlauchsuppe dann weissen Spargeln mit Hollandaise und neuen Kartoffeln und zum Abschluss Erdbeeren mit Vanille-Eis und Rahm. Zum Essen wurde selbstverständlich auch ein Glas Weisswein aus Uetikon gereicht.
Auch die Tischdekoration mit frischen Tulpen und den passenden Blumenservietten rundeten den Anlass frühlingsgerecht ab.

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