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Alters- & Pflegeheim Abendruh
DEFAULT : Herbstmenu
20.09.2018 11:51 ( 45 x gelesen )

Pünktlich zum meterlogischen Herbstanfang, wurde passend dazu auch ein Herbstmenu serviert. Begonnen wurde mit einem Herbstsalat mit frischen Eierschwämmli, gefolgt von einem Wildschweinfilet, Kürbisspätzli und Rosenkohl. Dazu fehlte natürlich auch nicht ein Glas Wein, ein Valpolicella Ripasso der vorzüglich passte. Zum Dessert gab es dann ein Marroni-Mousse mit eingelegten Rotweinfeigen, die sogar aus dem eigenen Garten stammten.  Eine willkommene Abwechslung für alle Beteiligten.

 

  


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